美流で育てている野菜を紹介しています。
幻の生にんにく
にんにくの収穫がぼちぼち始まります。にんにくは5,6月が旬です。
そして収穫から2週間ほどまでは、にんにくのことを“生にんにく”と呼ばれているそうです。
また、にんにくの水分量が多くみずみずしいことや香り豊かなこと、スーパーでは...
今収穫できるもの、(5月末~)
にんにく(にんにくの芽)
たまねぎ
ハーブ類(ディル、ローズマリー、ボリジ、ペパーミント、マルベリー、ローズゼラニウム…等)
フレッシュカモミールティーの提供は終わりました。また来年を楽しみにしていてください。
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お野菜情報
今収穫できるお野菜は、葉玉ねぎ・レタス・葉ニンニク・小カブです。(小松菜は花が咲き始めました…)
↓葉玉ねぎです。
もう少し暖かくなってできてくる予定のお野菜は、ラディッシュ・レタス・キャベツ・ニンニク・ニンジン・クレソ...